求到牛奶技巧

一、求到牛奶技巧

先用个稍大的杯子扣住瓶口然后快速将瓶子倒过来再慢慢倾斜回来就可以了

二、煮生牛奶的正确方法

煮生牛奶是我小时候一直到高中毕业每天晚上都喝的哟~

先将锅烧热再倒入牛奶，

大火快速煮开再离火，等泡沫降下来，又再大火快速煮开，反复三四次，加几粒盐，最后再加入糖。

（注：等牛奶晾了之后再加入糖的做法不好，因为现在的普通白砂里含有很多细菌，加糖后还是稍微煮开一下为好。要不就干脆不要加糖了，尝试一下加点盐的淡牛奶吧，也很好喝的哟）

三、如何热牛奶

正确热牛奶——

1、放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。

2、用微波炉加热，加热时间不宜太久，一般设定中低火，250毫升的加热1分钟左右即可，否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象，喝之前记得搅拌一下。另外也要注意，用微波炉加热牛奶时，最好把盒装或袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再加热，最好是不要直接用袋子或盒子加热。

3、给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦，但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养的流失。

扩展资料：

正确喝法——

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

参考资料：牛奶搜狗百科“微波炉热牛奶也要养生这样最营养” 央视健康网

四、怎样热牛奶快？

许多老年人都爱用微波炉加热牛奶，因为又快又好。但也有不少

人听说，微波炉加热牛奶时会使牛奶中的部分氨基酸变成对人体有害

的物质，其实，大家不必对此有顾虑。

食物在高温烧烤下，确实可以产生一种致癌物质，但并不是氨基

酸变质，而是食物中的脂类物质，如胆固醇，在700℃的高温下热聚

可产生一种叫苯并（a）芘的有机物，这种物质是一种强致癌物。但

微波炉加热牛奶时，并没有到此高温，而且加热时间短。另外牛奶为

液体物质，加热时会自动产生对流，所以并不会把牛奶袋（杯）表面

的牛奶烤“糊”，也不会产生这种对人体有害的物质。相反，微波炉

短时间加热牛奶还有以下几点好处：1、适当的加温可以减少对胃肠

道的刺激，使人体更容易适应。2、在加热的同时还可以起到一定的

杀菌作用。3、加热时还可使牛奶中的乳白蛋白受热产生一种含巯基

的化合物，这种化合物是一种良好的抗氧化剂，可起到美容、抗衰老

的作用。

但是，酸奶不宜加热，因为加热后会使酸奶中对人体有益的乳酸

杆菌被杀死。

五、牛奶怎样煮啊？