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今天培训,让我体验值班经理,让我说说值班经理每天都干什么,安排员工什么工作,酒店经理

273 2024-11-16 06:09

一、今天培训,让我体验值班经理,让我说说值班经理每天都干什么,安排员工什么工作,酒店经理

你可以从一个部门到另一个部门的工作安排开展一天的工作,又要交代遇到突发事情的公关等即可你好。

2、最重要的是要合理安排酒店中日常工作:

1、值班经理的工作很繁琐

二、经理人如何管理好工作时间麻烦告诉我

工作时间有这么多事情要应付,经理们常常会忙得焦头烂耳。即使下班了,仍有很多工作没有完成,工作压力依然存在,甚至连节假日也无法休息,总感觉时间不够用,恨不能一天当成两天用。 可是,在忙碌中,你有没有静下心来好好想想,到底都在忙些什么?是不是每件事情都是必须要做的?有些事情是不是可以不必自己去处理,而是安排给下属完成?需要自己亲自完成的事情,在工作效率上是不是还可以改进和提高?这些都涉及到如何更好地管理好工作时间问题,使有限的工作时间得到最有效的利用。 要管理好自己的工作时间,不妨从以下一些方面开始着手: 1、首先要制定好工作计划。 工作计划可长可短,长的如年度计划、每季、每月计划,短的有每周工作计划安排,当日工作时间表等等。工作计划做得越详尽具体,工作就越主动,当然工作计划时间表也要随具体情况变化不断进行调整。制定了工作计划和工作时间表后,就要严格按计划去安排工作。 2、工作中要分清轻重缓急。 把要做的事按优先级进行分类,先处理最重要和最紧急的事情,在进行优先级较低的工作。给自己规定一个时间限制,要求在规定时限内完成各项工作,以保证工作的高效率。当所有工作都按计划安排顺利而有序地执行时,都不会出现手忙脚乱的情况,同样一天工作时间内,就可以作出事半功倍的成效来。 3、把工作时间分成多个时段。 可以把每天的工作时间分成多个时段,根据各个时段工作效率高低来安排工作内容。最有效率的工作时段可以用来处理最重要的工作,效率相对较低的时间用来处理一般事情,这样可以发挥出自己的最高工作效率,达到最优工作效果。 4、当天的事情当天完成。 在目前“快鱼吃慢鱼”的信息时代,时间就是金钱,效率就是一切,只有采取及时行动,每天的工作任务按时完成,而不是留到第二天去,才能在激烈的同业竞争中抢得先机,如果养成拖拉延误的习惯,常常不能按时完成计划,今日复明日,就会使未完成的事情越积越多,长此下去,必然影响到公司的反应速度和市场竞争力。 5、善于授权和分派任务。 优秀的经理人应该擅长于进行充分授权,充分调动手下员工的工作能动性,把下属能够完成事情交给下属去办,自己只进行指导和监督,并检查最终任务完成的结果。这样的工作方式下,既能激发下属的工作积极性,给他们锻炼和提高的机会,同时也使自己能够有更多的时间来考虑和处理更重要的工作。 6、成为时间的主人。 要形成正确的时间观念,在正确的时间内做该做的事情,而不要成为时间的奴隶。如果每天都在固定时间机械性地从事同样的工作,不管这些事情是不是有必要,这样就会被时间所左右,不知不觉中成为时间的奴隶。如果发现有这种情况,不妨改变一下作息时间,在真正需要做的时间才做,而不是时间到了就做。 7、工作时集中注意力。 在进行工作时,应该专注于当前正在处理的事情。如果注意力分散,头脑中不是在考虑当前的事情,而是想着其它事情的话,工作效率就会大打折扣。即使事情再多,也要一件一件进行,做完一件事情就了结一件事情。全神贯注于正在做的事情,集中精力处理完毕后,再把注意力转向其它事情,着手进行下一项工作。 8、正确对待工作记录。 工作记录是为了进一步做好管理工作,而不是目的。作好工作记录后,要按照计划和要求进行管理监督,落实具体措施,真抓实干,见到实效。如果发现自己花太多精力在工作记录上,就要提醒自己是否抓住了工作重点,千万不要本末倒置。 9、留点休息时间给自己。 紧张忙碌的工作需要有一个健康的身体。会休息的人更会工作,经理人员即使再忙,也要注意留给自己一点时间,专门用来休息放松或者进行锻炼健身,以保证身心健康,为明天能保持最佳工作状态继续工作而做准备。

三、紧急!!谁能会所执行经理的工作计划表?

其实我不明白你所说的中餐店是星级酒店的餐饮中餐还是中餐式的酒楼,或者小饭馆?

先随意说点,比较通用:

1:制定出详细的培训计划。(每周单日培训)

2:制定出卫生清洁周计划表(要知道卫生室餐饮必须的)

3:每周召开两次领班会,由他们提出困难和建议,并事后予以解决和上报,要由经理参加的。

4:每天固定的6次检查,餐前2餐中2餐后2(需检出重要问题,并将处理意见一并报告给你的上级)

5:每周一通报上周卫生检查最好的和最差的,分别予以通报,奖励。

6:餐中收到客人的表扬,一定要在大例会上肯定该员工的成绩(你是新来的,员工是你的后盾,没有他们的支持,没你的立足之地啊)

7:如果你能赶上大型的餐饮团体活动那就太好了,和大家一起干,能让大家更加的团结你支持你!

说的很杂乱,还是请你问的详细些,我好再具体些,本人也是同行。

四、业务经理或业务主管的工作计划?

一、业务经理工作计划的格式:1. 计划的名称,也就是标题。内容包括订立计划部门的名称和计划期限两个要素,如“团委××部门××年度工作计划”或者“工作计划——团委××部门××年度”。2. 计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的时间、内容,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。3. 最后写订立计划的日期。二、工作计划的内容。一般地讲,包括:1. 工作背景,也就是情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究本部门工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。2. 工作目的,指的是工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。3. 工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。三、制订好工作计划须经过的步骤:1. 认真学习研究上级的有关指示办法。领会精神,武装思想。2. 认真分析本部门的具体情况,这是制订计划的根据和基础。3. 根据上级的指示精神和本部门的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。4. 根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。5. 根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。6. 在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

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